När man tröttnat på glöggen för denna gång. Slå alla skvättar i en kastrull. Tillsätt socker beroende på päronens sötma.

Skala päronen och om de är små låt dem vara hela, om de är stora  dela dem  på längden ta ur kärnhuset med ett kuljärn

Päronen blir finare i färg om glöggen täcker frukten. Låt päronen sjuda tills de känns mjuka. Låt dem kallna i blossaglöggen.

Servera med vispgrädde